采用陶瓷膜進行谷氨酸發(fā)酵液的除菌,不僅可以回收蛋白,而且可以顯著降低離交過程的洗水量,同時降低污水處理負荷。將陶瓷膜分離技術應用于谷氨酸除菌過程,可實現(xiàn)除菌、洗菌、濃縮過程連續(xù)化操作。
陶瓷膜還可用于發(fā)酵液的澄清過濾:
陶瓷膜在抗生素(頭孢類、硫酸連桿菌類、青霉素類、紅霉素類)、有機酸(懶氨酸、谷氨酸、L-乳酸檸檬酸、核苷酸等)、酶制劑(植酸酶等)以及其他醫(yī)藥和食用產品的生產中,采用陶瓷膜超濾技術替代板框、轉鼓、離心、硅藻土等傳統(tǒng)過濾工藝進行發(fā)酵液的菌體和大分子脫除,有以下突出優(yōu)點:
1、有效成分收率高,比采用傳統(tǒng)過濾方式提高5~12%;
2、分離精度高,透過液雜質含量少、澄清透明,敬請后續(xù)處理難度;
3、濃縮倍數(shù)高,大大降低水使用量,廢水排放量少;
4、連續(xù)工作時間長,再生簡便高效,費用是有機膜的1/5~1/10;
5、膜元件使用壽命長,是有機膜的3-10倍;
6、配套的離子交換樹脂和大孔吸附樹脂等使用壽命可延長2~3倍;
7、全自動控制,半自動和手動系統(tǒng)兼?zhèn)?,勞動強度低?br/>
8、工藝設置先進,符合FDA和GMP要求;
9、配套納濾濃縮,形成膜集成系統(tǒng);
10、建立了膜污染形成的動力學方程,解決了膜污染問題,開發(fā)出專用的膜清洗再生方法。
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