腸膜蛋白是動(dòng)物小腸粘膜水解后的低分子蛋白，由健康動(dòng)物小腸粘膜提取肝素鈉以后的產(chǎn)物，經(jīng)生物技術(shù)處理而成。是一種資源稀缺性高檔動(dòng)物蛋白飼料。腸膜蛋白成品粗蛋白含量一般在40-60%，同時(shí)含有5-10%的食鹽，灰分比較高，在15-27%之間。采用新鮮原料制作的腸膜蛋白顏色亮黃，具特殊香味，口感咸香無異味。
腸膜蛋白含有大量的小肽和游離氨基酸，可應(yīng)用于乳仔豬、水產(chǎn)動(dòng)物、種畜(禽)及毛皮動(dòng)物等特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼料中。具有很高的消化吸收率和特殊功效。在早期斷奶仔豬飼料中可以部分或全部代替血漿蛋白粉、乳清粉和脫脂奶粉等昂貴的動(dòng)物蛋白原料，大大節(jié)約飼料成本。
腸膜蛋白膜工藝優(yōu)勢(shì)比較：
1、蛋白回收充分，產(chǎn)品純度得到提升。
2、減輕環(huán)保壓力，酶解法提取肝素鈉后洗脫液由于蛋白含量低2%，鹽分含量高3%，廠家基本上不回收，環(huán)保形勢(shì)越來越嚴(yán)峻，這就逼迫廠家必須對(duì)洗脫液回收。
3、降低干燥成本，膜分離法回收腸膜蛋白大大節(jié)約濃縮蒸汽，料液進(jìn)入干燥塔之前去除了80%的水分。
4、提高產(chǎn)品品質(zhì)，膜分離法回收腸膜蛋白可以降低產(chǎn)品的鹽分和灰分，提高品質(zhì)，改善適口性。
5、膜法回收腸膜蛋白，操作都非常方便、簡(jiǎn)單。
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