鎘化合物的吸收取決于它們的溶解度。鎘主要在腎臟蓄積,在人體的生物半衰期長(zhǎng)達(dá) 10~35年。有證據(jù)表明,鎘能夠通過(guò)吸入途徑致癌。IARC將鎘及鎘的化合物列入2A組 (對(duì)人類(lèi)很可能(probably)是致癌物)。不過(guò),目前沒(méi)有鎘經(jīng)口途徑致癌的證據(jù),鎘的遺傳毒 性也沒(méi)有明確的研究。腎臟是鎘毒性的主要靶器官。 在對(duì)鎘最近的評(píng)估中,JECFA相關(guān)報(bào)告表明,50歲及以上個(gè)人的尿液中生物標(biāo)志物β2 微球蛋白的排泄數(shù)據(jù)可用于確定尿液中鎘的臨界濃度。每克肌酸酐含量小于5.24μg鎘的 尿液與β2 微球蛋白的增加排泄不相關(guān),導(dǎo)致尿鎘濃度為5.24μg/g肌酸酐的食物攝取量估 計(jì)為每天0.8μg/kgbw或約每月25μg/kgbw。由于鎘的超長(zhǎng)生物代謝半衰期,暫定 犘犜犕犐值為25μg/kgbw,取代了之前設(shè)定犘犜犠犐的7μg/kgbw。
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