2000年7月20日，衛(wèi)生部衛(wèi)生法制與監(jiān)督司在給中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)的復(fù)函中說(shuō)，純凈水“是安全，衛(wèi)生，無(wú)害的”。
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一、純凈水起源于國(guó)外，主要是因?yàn)樗词艿轿廴?/strong>
全世界在水中以檢測(cè)出2221種有機(jī)物，美國(guó)自來(lái)水中有767種，其中109種為三致物質(zhì)（致癌.致畸.致突變）。
美國(guó)國(guó)立癌癥研究所對(duì)自來(lái)水中109種物質(zhì)進(jìn)行了分類，確認(rèn)的致癌物20種，可疑致癌物24種，助癌物和促癌物18種，致突變物47種。
二、國(guó)內(nèi)水源不容樂(lè)觀
上海市“飲水與健康”協(xié)作組發(fā)現(xiàn)黃浦江水中有700種有機(jī)物，同期在第二松花江吉林段中檢出有機(jī)化合物達(dá)364種。
目前自來(lái)水廠仍采用一百多年前就采用的，以去除源水中懸浮物質(zhì)和病源微生物為主要目的的混凝、沉淀、過(guò)濾、氯氣消毒四段凈水工藝。
三、水中有機(jī)物污染容易被忽略
水中有機(jī)物污染的特點(diǎn)是它們常常以微克級(jí)或更低水平存在，其對(duì)人體健康的影響具有蓄積性和潛伏期。
由于每個(gè)人自身的身體狀況和其它外在因素的不同，所以反應(yīng)也不同。這種情況容易使人產(chǎn)生一種錯(cuò)覺(jué)，認(rèn)為有致突變性的飲水并沒(méi)有想象中那么可怕。
而美國(guó)環(huán)保局認(rèn)為，致癌作用是無(wú)閾值的，即使是最小劑量，也會(huì)產(chǎn)生一定的反應(yīng)。許多腫瘤流行病學(xué)的研究證實(shí)，水中有機(jī)物與腫瘤病有一定的聯(lián)系，飲用氯消毒水年數(shù)多少，與癌癥間的相對(duì)危險(xiǎn)性呈現(xiàn)劑量反應(yīng)關(guān)系。
四、污染很難被有效消除
即使在發(fā)達(dá)國(guó)家，也只開(kāi)始控制了城市和大工業(yè)區(qū)的點(diǎn)污染。而廣大面積的污染仍然是未得到有效控制的水污染的重要方面。
由于用水量的不斷增長(zhǎng)，天然水在數(shù)量上幾乎全部被利用，因而對(duì)排放的污水幾乎沒(méi)有稀釋能力。很多河流幾乎成了排污渠道，上海黃浦江在冬季枯水期幾乎有三分之一的水為污水。
傳統(tǒng)的污水處理工藝對(duì)合成有機(jī)物不能有效的去除。
綜上所述，水源已被污染，自來(lái)水廠的工藝能力又有限，你說(shuō)怎么辦？！
可以說(shuō)，到目前為止，為了健康，沒(méi)有比飲用純凈水更好的辦法！
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