這篇文章出生的緣由有二，首先作為關(guān)注飲水健康的媒體這是一個需要我們?nèi)パ芯康脑掝}；其次，在編輯所在辦公環(huán)境中，已經(jīng)有不少同事發(fā)現(xiàn)了飲水機(jī)“不堪入目”的衛(wèi)生現(xiàn)狀，出于這兩點(diǎn)因素說這篇選題應(yīng)運(yùn)而生也不為過。
我們口中所說的飲水機(jī)就是方便將桶裝純凈水、礦泉水等作為純凈飲用水源的一種裝置，飲水機(jī)一般都會帶有加溫、制冷附加功能，可以滿足絕大部分日常飲水需求。飲水機(jī)的工作原理其實(shí)并不復(fù)雜，由于本身桶裝水就是純凈水源，所以飲水機(jī)并不需要對水源進(jìn)行嚴(yán)格的二次過濾，加熱/制冷裝置便是飲水機(jī)中唯一稍顯復(fù)雜的器件。
當(dāng)然我們今天的主題并不是了解飲水機(jī)的工作原理，我們更關(guān)注的是飲水機(jī)在使用中會不會對純凈的水源造成二次污染，從而展開對飲水機(jī)衛(wèi)生問題的討論。我們選取的測試樣本來自辦公室，這是典型飲水機(jī)應(yīng)用環(huán)境，取自于身邊的樣本也更具有代表性。
長期不清理的飲水機(jī)所流出的水真的有毒？帶著這樣的問題我們?nèi)ヌ剿饔嘘P(guān)于飲水機(jī)衛(wèi)生的奧秘。文章出發(fā)點(diǎn)很簡單，就是為了讓您對這個陪伴您的飲水工具有更全面的了解，讓它不再成為“毒水制造機(jī)”。
那么既然沒有復(fù)雜的設(shè)計(jì)，為什么飲水機(jī)還會對水源造成二次污染呢？緣由存在在飲水機(jī)內(nèi)部的儲水膽，飲水機(jī)內(nèi)部會有1000ml左右的存水，這部分水不會因?yàn)楦鼡Q桶裝水而循環(huán)排出，于是就變成了最主要的二次污染源。
同時飲水機(jī)的“聰明座”也是不能忽視的二次污染源，“聰明座”就是我們常說的桶裝水倒置底座。由于其設(shè)計(jì)是凹面設(shè)計(jì)，會在更換桶裝水時帶入少許雜物，加之清洗不便成為了又一個污染物溫床。不過，“聰明座”的污染比起內(nèi)部儲水膽來說更容易被發(fā)現(xiàn)。
主要污染物是什么？
與自來水不同的是，桶裝水在入戶之前就經(jīng)過了層層過濾，所以自來水中的主要?dú)埩粑锶纾河嗦?、過量的金屬離子等在桶裝水衛(wèi)生指標(biāo)中根本不存在。那么，經(jīng)由凈水機(jī)流出的水源主要污染是什么呢？答案是細(xì)菌和變種有害物質(zhì)。
由于倒置的原因，當(dāng)桶裝水飲用時會有空氣進(jìn)入到飲水機(jī)內(nèi)部，外部的空氣中的細(xì)菌、微生物等會附著在飲水機(jī)內(nèi)部，由于儲水膽中的水無法排出加之加熱管的存在這里就成為了細(xì)菌滋生的溫床。另外，由于飲水機(jī)會不斷進(jìn)行重復(fù)加熱，久而久之會形成亞硝酸鹽等對人體有害的變種雜質(zhì)，顯然會有一定的健康隱患。
經(jīng)過簡單的分析，接下來就對工作環(huán)境中的飲水機(jī)進(jìn)行全方位體檢。（圖片可能會引起稍許不適，同事們見諒）飲水機(jī)本身密閉性比較高，所以在拆解時并不能全部拆開，那么這里我們就將能看到的部分以特寫圖片的形式為讀者表現(xiàn)出來，多圖少字可以讓您更直觀的了解到，飲水機(jī)長期不進(jìn)行清洗到底會臟成什么樣子。
聰明座有些不堪入目
聰明座污染物特寫
出水口處污染
從飲水機(jī)外部我們就可以找到如此多的污垢，那么可想而知內(nèi)部一直處于溫?zé)釥顟B(tài)的儲水膽中的情況。廢水槽內(nèi)的污垢情況和儲水膽中的情況類似，黃色污垢含有的成分主要為滋生細(xì)菌和空氣中的其他雜質(zhì)。從外觀來看已經(jīng)可以引起讀者不適的飲水機(jī)中所流出的“純凈水”會被污染嗎？程度如何？筆者馬上進(jìn)行詳細(xì)測試。
水質(zhì)前后實(shí)測 污染明顯
細(xì)菌和有機(jī)物群落的檢驗(yàn)由于要長時間的培養(yǎng)和專業(yè)儀器，暫時我們還不具備這樣的條件，所以此次測試主要以PH值、TDS數(shù)值為主。注：弱酸性是細(xì)菌滋生的有利條件，長時間未清洗之后如果所流出水樣的酸堿度有變說明膽內(nèi)殘余污染物已經(jīng)造成了二次污染；TDS值如果明顯升高同樣也可以證明桶裝水在流過飲水機(jī)時會攜帶更多雜質(zhì)。
TDS測試筆
桶裝水的TDS值為3
通過飲水機(jī)后變?yōu)?/span>17
筆者直接將桶裝水倒入了左邊的杯子中，右側(cè)的杯中則是通過飲水機(jī)接入。通過TDS測試筆的測試我們看到了數(shù)值的升高，雖然17的TDS值并不高已經(jīng)接近于純水的標(biāo)準(zhǔn)，但是與未經(jīng)過飲水機(jī)的數(shù)值相比還是有明顯升高的，說明了飲水機(jī)內(nèi)部的雜質(zhì)已經(jīng)對水質(zhì)有所影響。
PH指示劑測試
有色差不過不太明顯
將兩種水樣加入PH試劑之后變化并不太明顯，筆者加入了多倍PH試劑兩者差距才逐漸顯出?？梢钥吹接覀?cè)試管中的水樣在PH指示劑作用下略微偏綠，也就是說酸性更大，下面我們用PH比對卡進(jìn)行進(jìn)一步分析。
PH值約為7.1
PH值約為7.0
通過比對我們可以得出結(jié)論，兩者的PH差值約為0.1左右，通過飲水機(jī)接取的水樣PH約為7而桶裝水直接倒出的水樣PH值約為7.1左右，雖然差距不大但還是可以說明飲水機(jī)內(nèi)部長期不清理還是會對水質(zhì)造成一定的影響。
寫在最后
飲水的問題真是讓人頭疼，作為不輸于吃飯的每天“必須功課”確實(shí)應(yīng)該足夠引起大家重視，因?yàn)樗c我們的健康息息相關(guān)。今天關(guān)于飲水機(jī)的話題我們就聊到這里，飲水機(jī)或多或少會出現(xiàn)一些問題，需要用戶們及時清洗，不過如果為了盡量減少飲水機(jī)給各位帶來的不便，可以選擇凈水器
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